Monday, October 10, 2005

健康飲食和運動可以保持大腦靈活

在最近的數十年裏,人類愈來愈長壽。研究表明在2000年時,有16%的人口超過65歲;估計到2050年時,該數字會增長到24.89%。

我 們總是建議老年人應該經常進行有氧運動,並且要有健康的飲食以保持心肺系統的健康。事實上,大腦在保持人體功能良好上有很重要的作用。為了使老年 人遠離記憶力衰退的困擾,愛爾蘭的科學家發現進行規律的運動以及飲食中含有抗氧化劑和歐米加-3s(omega-3)是很必要的。

大腦的功能包括:分析感覺資料,執行記憶功能,學習新的資訊,形成思想和作出決定。因此,隨著年齡的增長,延緩大腦功能衰退就愈發顯得重要了。

研究表明,超過60歲的老年人在進行4個月的有氧訓練後腦能力有提高。另外,能夠持續進行訓練3年的人和不進行訓練的人相比,可以避免腦力急劇下降。

蘇格蘭研究發現,同樣是64歲的人群,接受魚油補劑的人比不接受補劑的人在認知方面有更好的表現。

魚油中含有大量的歐米加-3s(omega-3),這種物質可以在年老時維持人的記憶力。另外,有氧運動是最好的激發大腦細胞活力和結構的方法之一。因此,為了維持大腦健康,建議你進行合適的有氧運動並且在日常飲食中加入魚油。

(Source: British Association for the Advancement of Science 8/05)

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